Outil sur mesure Food & Resto

Système de commande digitale pour restaurants via QR code. Commandes directes en cuisine, zéro erreur de service.

OhMiam est un outil sur mesure développé pour les restaurants qui veulent digitaliser leur prise de commande. Le client scanne un QR code, passe sa commande, et celle-ci arrive directement en cuisine. Sans intermédiaire. Dans le secteur de la restauration bruxelloise, les erreurs de commande coûtent en moyenne 5 à 10% du chiffre d'affaires. Entre les plats mal notés, les allergènes oubliés et les commandes perdues entre la salle et la cuisine, les restaurateurs accumulent des pertes invisibles mais conséquentes. OhMiam a été conçu pour éliminer ces frictions à la source.

Le Problème

Les restaurants perdent du temps et de l'argent avec les erreurs de commande, les serveurs débordés et les temps d'attente. Le papier et le verbal génèrent des malentendus. Le service en souffre. Aux heures de pointe, un serveur gère en moyenne 6 à 8 tables simultanément. La pression monte, les erreurs se multiplient et l'expérience client se dégrade. Les clients attendent parfois 15 minutes juste pour passer commande, ce qui impacte directement la rotation des tables et donc le revenu quotidien du restaurant.

La Solution

Un système de commande digitale via QR code sur table. Le client consulte le menu, passe commande et paie depuis son téléphone. La commande arrive directement sur l'écran en cuisine. Zéro erreur, service fluide. Le système gère automatiquement les allergènes, propose des recommandations intelligentes et permet le partage d'addition entre convives. Le restaurateur accède à un dashboard avec les statistiques de vente en temps réel, les plats les plus populaires et les heures de pic. La mise à jour du menu se fait en quelques clics, sans besoin de réimprimer quoi que ce soit.

RôleDesign & Développement
TypeOutil sur mesure
Status Live
OhMiam - système de commande digitale pour restaurants via QR code
Maquettes responsive d'OhMiam. Interface de commande restaurant testée sur smartphone, tablette et écran de cuisine
Développement de la plateforme OhMiam. Code du système de commande en temps réel avec gestion des allergènes
01

Immersion terrain

Observation en cuisine pendant une semaine. Identification des points de friction : erreurs de commande, temps d'attente, communication cuisine-salle. Chaque service a été chronométré, chaque interaction entre serveur et cuisine notée. Ce travail de terrain a permis d'identifier que 73% des erreurs de commande se produisaient entre la prise de commande et la transmission en cuisine.

02

UX restaurant

Conception d'une interface ultra-simple : 3 taps pour commander. Menu visuel avec photos, options de personnalisation, gestion des allergènes. Pas de téléchargement d'app requis. L'interface a été testée avec des clients de tous âges, de 18 à 75 ans. Le parcours final permet de commander en 45 secondes, sans aucune inscription préalable. Le menu s'affiche dans la langue du téléphone du client.

03

Intégration cuisine

Développement de l'interface cuisine : écran de réception des commandes en temps réel, gestion des priorités, notifications sonores. Synchronisation instantanée salle-cuisine. Le système utilise des WebSockets pour garantir une latence inférieure à 200ms entre la validation de la commande et son affichage en cuisine. Les commandes sont organisées par priorité et par table, avec un système de couleurs pour le suivi de préparation.

Scan & GoCommande instantanée
0Erreur de commande
2xService plus rapide
-90%Erreurs éliminées
Grâce à Hebora, notre système de commande digitale a réduit les erreurs de 90% et accéléré le service. On ne reviendrait jamais en arrière.
Gérant de restaurantBruxelles
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